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O CARDÁPIO DA CONQUISTA - BETH


A SEMANA QUE PASSOU FOI EXTREMAMENTE TENSA E CORRIDA. EMBORA TENHA ANOTADO MINHA ALIMENTAÇÃO, NÃO HOUVE TEMPO P/ VIR POSTAR, PRIORIZEI COMO SEMPRE FAÇO MEU BLOG PRINCIPAL "A CONQUISTA", OS E-MAIS,COMENTÁRIOS, AS VISITAS ETC.

Escrito por Beth às 08h42
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CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA 24/04/07

Café da manhã (7:30): 1 iogurte light de morango (1), 1 polenguinho light (1), 1 banana prata (1) = 3
Lanche (9:15): 1 maxi maçã c/ canela Bauducco = 2
Almoço (12:40): 1 empada de palmito(4), salada c/ quiche de alho-poró (7), bananadinha diet (1) c/ polenguinho light (1), suco de limão (0) =  13
Lanche (16:10): 1 goiaba = 0
Lanche2 (17:55): 1 pera = 1
Refeição leve (20:40): 2 fatias de pão de forma light (2) c/ cottage (0), agrião (0) , mortadela (2) + queijo minas (2)=  6
Ceia (22:50): abacaxi em calda (com adoçante) = 1
AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 2 litros
Verduras/legumes:  Ok (alface, tomate, cenoura, agrião, alho-poró)
Frutas: OK (banana, pera, goiaba, limão, abacaxi)
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 26

Ptos extras no dia (ativ. física): -    Utilizados: -

Pts Flex utilizados no dia: 0       Na semana:  11 Saldo:   24
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Não.

O que poderia ter sido melhor hoje? Não ter comido a empada no almoço, era desnecessária já que o prato escolhido já tinha o quiche.
Conclusão: Bom.



Escrito por Beth às 09h33
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CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA 23/04/07 - DIA DE SÃO JORGE!

Dia atípico, pois acordei 4h da manhã p/ ir à igreja de S. Jorge, participar da Alvorada e assistir à 1a missa. E acabei dormindo em horários diferentes, tendo fome (?) tb diferente, em matéria de alimentação não foi legal não...
Desjejum (4:20 da manhã): 1/2 copo de leite desnatado (1) + 1 maxi maçãzinha (2) = 3
Lanche na rua, no início da manhã: biscoito GLOBO (3) c/ coca zero  = 3
Café da manhã 'oficial' (10h):  pão francês (3) c/ manteiga light (1) e patê (1) = 5
Almoço (15:15):  1/2 x arroz (2), salsicha acebolada (10), batata frita (4) = 16
Refeição leve (21h): pão francês (3) c/ polenguinho light (1) e chá de boldo (0) = 1
Ceia (22:40): 1 maçã = 1

AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Mais de 2 l
Verduras/legumes:  Insuficiente
Frutas: OK
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 
30
Ptos extras no dia (ativ. física): -    Utilizados: -

Pts Flex utilizados no dia: 3     Na semana:  11  Saldo:   24
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Não.
 
O que poderia ter sido melhor hoje? Tudo.
Conclusão: Regular



Escrito por Beth às 15h53
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CARDÁPIO DE DOMINGO 22/04/07

Café da manhã (9h):  pão francês (3) c/ manteiga light (1), cottage (0), patê (1) + 1/2 x leite desn. (2) = 5
Lanche (12:30): 1 caqui = 1
Almoço (15:30):  salada de alface, agrião e tomate (0), pedacinho de gorgonzola esfarelada sobre a salada (1,5), molho de salada (2), peito de peru light (1,5), arroz de passas c/ alho poró (4)= 9
Lanche (18h): 1 porção de manga =2
Refeição leve (21h): 2 baguetes (6) c/ manteiga light (2), mortadela (4), requeijão light (2), refri light (0) = 14
Ceia (23:30): laranja = 1
AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 1,5 l + chá de porangaba + mate etc.
Verduras/legumes:  Insuficiene
Frutas: Insuficiente
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 
32
Ptos extras no dia (ativ. física): -    Utilizados: -

Pts Flex utilizados no dia: 8       Na semana:  8  Saldo:   27
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Não.
 
O que poderia ter sido melhor hoje? Não ter usado pontos flex sem ser uma ocasião especial ou um prato mais saboroso, comer só 1 sanduiche e não 2 no lanche etc.
Conclusão: Regular



Escrito por Beth às 15h46
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CARDÁPIO DE SÁBADO 21/04/07

Café da manhã (9h):  2 fatias de pão light torradas (2) c/ cottage (0) + patê de peru (1) + mate (0) = 3
Almoço (12:30):  1/2 x arroz (2), bife rolê (6)= 8
Lanche (17h - especial, batizado de um bebê querido):  1 fatia de pão 'de metro' recheado c/ tomate, alface, peito de peru (3), 4 torradinhas c/ patê (3), pavê de goiabada (8) + refri light (0) = 14
Refeição leve (22h): pãezinhos de queijo c/ requeijão e patê (10) = 10
Ceia (00:00): 1 maçã = 1
AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 1,5 l + chá de porangaba + mate etc.
Verduras/legumes:  Insuficiene
Frutas: Insuficiente
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 
36
Ptos extras no dia (ativ. física): -    Utilizados: -

Pts Flex utilizados no dia: 10       Na semana:  11 Saldo:   23
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Teve. Saindo à noite da casa de amigos, onde participamos da celebração em família de um batizado, tive ímpeto de convidar meu marido p/uma jacada fenomenal, indo a um rodízio de crepe e pizzas. Mas antes que ele aceitasse, eu mesma vi que era totalmente desnecessário, puro olho grande, eu nem aguentaria comer muito e voltei atrás, resolvendo lanchar em casa.
 
O que poderia ter sido melhor hoje? Ter comido mais frutas e legumes e no lanche da noite ter comido metade dos pãezinhos de queijo que comi (além de acrescentar umas folhinhas à refeição).
Conclusão: Bom, para o contexto.



Escrito por Beth às 15h37
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CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA 20/04/07

O pepino é alcalinizante, calmante, refrescante, emoliente, laxante, estimulante e mineralizante. O pepino é um dos melhores diuréticos naturais que se tem conhecimento.
Eu detestava pepino, nas poucas vezes que tentei comer, ainda adolescente, achei que a digestão ficou péssima e não consumi mais. Há pouquíssimo tempo resolvi dar nova chance a ele e hoje, faço uso constante. Tenho tomado suco de pepino c/ frutas, pois é diurético, sacia bastante até a próxima refeição e faz um bem tremendo à pele.

Café da manhã (7:40):  2 torradas de pão de forma light cenoura (2), 2 cc Becel (1), 1,5 cs cottage (0), 1 porção de peito de peru light (1), suco de 1 porção de abacaxi(1) batido c/ pepino (0) = 5
Lanche (10:45):  mate + 1 polenguinho light (1)= 1
Almoço (12:50):  salada de couve c/ cebola (0), alface (0), 1/2 porção de manga (1), 1 filé de peixe empanado (6), 1 cs de pirão de peixe (2), 1 bolinha de queijo (2), coca zero (0) = 11
Lanche (16:30): iogurte light de morango (1) + 1 polenguinho light (1) = 2
Refeição leve (20h): agrião e alface (0)+ omelete 1 ovo, 2 claras (2) recheado c/ alho-poró (0) e queijo (3), azeite (1) = 6
Ceia (23h)= 1 maçã = 1

AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 2l e chá
Verduras/legumes:  Ok
Frutas: Ok
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 26

Ptos extras no dia (ativ. física): -    Utilizados: - (problema de inchaço e inc
õmodo  nas pernas, não caminhei esta semana)
Pts Flex utilizados no dia: 0       Na semana:  1 Saldo:   34
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Normal
.  
O que poderia ter sido melhor hoje? Tudo ok.
Conclusão: Bom



Escrito por Beth às 09h25
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CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA 19/04/07

 Minha fruta favorita. Além de bonita e gostosa, é excelente p/prevenir e manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis, se comermos uma por dia (por causa da pectina encontrada na casca. Tb tem efeito acentuado p/emagrecimento, pois a pectina dificulta a absorção das gorduras, da glicose e elimina o colesterol. O alto teor de potássio na polpa da maçã faz eliminar o sódio excedente, eliminando o excesso de água retida no corpo.

Café da manhã (7:30):  pão de forma light integral torrado (2), 2,5 cs queijo cottage (1), 1,5 porção de peito de peru light (1,5), 1 x leite desn. (2) = 6,5
Lanche (10:55):  chá de carqueja + 1 goiaba média = 0
Almoço (13h):  No Frans Café: 1/2 salada verão (2,5), 1 quiche de alho-poró (6) + 1 lata coca light (0) +  2 bananadas diet (2) = 10,5
* mudei a contagem do quiche, para ficar mais correta, até conseguir a tab. nutricional dele.
Lanche (16:30): 1 pera (1) e 1 polenguinho light (1) c/ chá de carqueja = 2
Refeição leve (21h): sanduiche natural caseiro, feito c/ 2 fatias de pão light de cenoura (2), 1 cs maionese 0% (0), 1 cs cottage (0), 1 porçao de peito de peru light (1), 1 porção de mussarela light (2), 1 pedacinho de gorgonzola esfarelado (2), 1 porção de abacaxi em rodelas (1) e mate (0) = 8
Ceia (23h)= chá

AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 2l e chá
Verduras/legumes:  Ok
Frutas: Ok
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 26,5 => 27

Ptos extras no dia (ativ. física): -    Utilizados: - (problema de inchaço e inc
õmodo  nas pernas, não caminhei esta semana)
Pts Flex utilizados no dia: 1       Na semana:  1  Saldo:   34
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Normal
.  
O que poderia ter sido melhor hoje? Tudo ok.
Conclusão: Bom



Escrito por Beth às 09h44
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CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA 18/04/07


Os pães light da Nutrella são maravilhosos. Pena que no RJ não venda.
Amigos costumam trazer p/ mim de SP. AMO e recomendo.

Café da manhã (7:50):  pão de forma light integral torrado (2), 2 cc margarina light (1), 2 cs requeijão light (1), 1/2 porção de peito de peru light (0,5), 1 copo de mate (0) = 4,5
Almoço (12:30): No restaurante Balanceado: salada de alface, rúcula, cenoura ralada crua e beterraba ralada crua (0), 2 cs de passas (1), 1/2 porção de azeitonas verdes (0,5), crottons (1), molho de mostarda (0,5), 1 tortinha light de queijo c/ cebola (3), 1 almôndega recheada c/ ricota temperada (3), gelatina diet ao creme (1) = 10
Lanche (15h): 2 bananadinhas diet =1
Lanche2 (19h): 1 porção de uvas = 1
Refeição leve (21:25): salada de agrião, tomate, alface (0), molho light (2), 2 porções de kani-kama (2) e queijo amarelo (4), suco de pepino (0) batido c/ 1 porção de abacaxi (1) = 9
Ceia: chá

AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 2l
Verduras/legumes:  Ok
Frutas: Ok
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 26

Ptos extras no dia (ativ. física): -    Utilizados: -
Pts Flex utilizados no dia: -       Na semana:  -  Saldo:   35
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Normal
.  
O que poderia ter sido melhor?  Ter feito os lanches intermediários do jeito correto, como é meu normal.
Conclusão: Bom



Escrito por Beth às 21h03
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CARDÁPIO DE DOMINGO 01/04/07

Café da manhã (9:30):  1 pão francês (3) c/ presunto (2) e cottage (0) + 1x leite desn. (2) = 7
Lanche (11:50): biscoito GLOBO na praia = 3
Extra (14h): picolé de manga Itália = 1

Almoço (16:30): Nuggets de frango assados (6) c/ salada de tomate(0) e couve-flor cozida (0) c/ 1 cs maionese 0% (0) + 1 porção de uvas (1) = 7
Lanche (21:30h): Pasteis (8) e refri light (0) + pedaço de bolo de laranja (3) = 11

AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 2l
Verduras/legumes:  Ok
Frutas: Ok
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 29

Ptos extras no dia (ativ. física): 2-    Utilizados: 2
Pts Flex utilizados no dia:  1       Na semana:  1  Saldo:   34
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Normal
.  
O que poderia ter sido melhor?  Para um dominguinho básico foi bom.
Conclusão: Bom.



Escrito por Beth às 08h22
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CARDÁPIO DE SÁBADO 31/03/07

Café da manhã (7:50):  1iogurte light (1) + 1 banana prata (1) =2
Lanche (10:40): salgado (6) + refri light (0)= 6
Almoço  : Não almocei, fui direto para o encontro light = 15
*** Durante o encontro consumi uvas, caqui, torradinhas c/pastinhas diversas e 2 mini briochinhos salgados (tudo estimado em 15 pts) e tomei refri light.

Refeição leve (23:30): mini-pizza caseira (6) + refri light (0)  = 6
AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 1,5 l (mais outras bebidas)
Verduras/legumes:  Não
Frutas: Ok
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Deficiente
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 29

Ptos extras no dia (ativ. física): -    Utilizados: -
Pts Flex utilizados no dia:  3      Na semana: 28  Saldo:   7 (zerando a partir de domingo)
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Não.  
O que poderia ter sido melhor?  Ter consumido vegetais e proteínas adequadamente e, já que não almocei direito e não fiz refeições regulares, ter comido algo mais adequado na refeição noturna em casa.
Conclusão: Regular, por não ter havido jaca, mas podia ter sido muito mais legal.



Escrito por Beth às 08h10
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CARDÁPÍO DE SEXTA-FEIRA 30/03/07

Café da manhã (7:45):  1 x leite desn. (2), 4 fatias de pão light de cenoura integral torradas (2) c/ cottage (0) e geléia de goiaba (1) + queijo minas (2) + 1 porção de peito de chester (1) = 8  (EXAGERADO)
Almoço  (12:40): JACA NO GALERIA GOURMET = 35
Refeição leve (20:30): sopa de abóbora (1)  + abacaxi (1) = 2
AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 2 l (mais outras bebidas)
Verduras/legumes:  OK (comi muita salada no almoço e teve a sopa na janta)
Frutas: Ok além do abacaxi em casa, comi frutas nas saladas do almoço
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 45

Ptos extras no dia (ativ. física): -    Utilizados: -
Pts Flex utilizados no dia:  19      Na semana: 25  Saldo:   10
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Não pedi a sobremesa no Galeria Gourmet, mas não foi mérito, eu havia exagerado e não conseguiria mesmo comer nada mais.
O que poderia ter sido melhor?  Não ter comido mais do que devia e do que aguentava no almoço, não ter ultrapassado tanto os pontos do dia.
Conclusão: Bom por alguns aspectos, ruim por outros.



Escrito por Beth às 10h19
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CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA 29/03/07

Desjejum - antes de caminhar (5:35): 1 banana prata (1) e 1 polenguinho light (1) = 2
Café da manhã (7:50):  mate (0), 2 fatias de pão light de cenoura integral (1) c/ cottage (0) e geléia de goiaba (1) + queijo minas (2) = 4
Almoço  (13:20):  salada verão (2,5) c/mostarda (0), quiche de alho-poró (4), empada de palmito (4), coca light (0), bananada diet (1) = 11,5

Lanche (20:15): salgados (8) + coca light (0) = 8
Refeição leve (22:40): club social light (2) c/ cottage (0) e grapette diet (0) = 2
AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 2 l (mais outras bebidas)
Verduras/legumes:  OK
Frutas: Insuficiente
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok 3
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 28,5

Ptos extras no dia (ativ. física): 7     Utilizados: 2,5
Pts Flex utilizados no dia:  0      Na semana: 6       Saldo:   29
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Sim. Fui caminhar sem o Vi que estava c/ piriri.
O que poderia ter sido melhor?  Ter feito os lanches intermediários, como sempre (na pressa de sair de casa, atrasada, não levei nada p/ o trabalho) e em vez de comer salgadinhos à noite no shopping (fui ao podólogo), teria jantado algo leve e menos calórico, mais saudável e nutritivo etc.
Conclusão: Regular, não gostei de ter vacilado em algo tão simples à noite.



Escrito por Beth às 09h29
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CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA 28/03/07

Desjejum - antes de caminhar (5:40): 1/2 mamão papaya (1) c/ granola diet (1) = 2
Café da manhã (7:40):  1 iogurte light de morango (1) + queijo minas (2) + frios (3)= 6
Lanche (10:40): 1 maxi goiabinha = 2
Almoço  (12:20): sal. alface, tomate e cebola (0), molho parmesão (2), filé de frango empanado (6), coca light (0) = 8

Lanche (16:30): 1 goiaba (0) + 1 polenguinho light (1) = 1
Extra : pãezinhos de queijo = 3
Refeição leve (21h): 1,5 bife de fígado acebolado (3) c/ 1cc óleo no preparo (1) + 1/2 x quibebe c/requeijão light (1) + couve-flor cozida (0) c/gorgozola (2) e cottage (0) = 7

AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 2 l (mais outras bebidas)
Verduras/legumes:  OK
Frutas: OK
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok 3
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 29

Ptos extras no dia (ativ. física): 5     Utilizados: 3
Pts Flex utilizados no dia:  0      Na semana: 6       Saldo:   29
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? -
O que poderia ter sido melhor?  Não ter usado os pontos extras da ativ. física c/ os pãezinhos de queijo fora de escopo.
Conclusão: Bom.



Escrito por Beth às 09h41
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CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA 27/03/07

Desjejum (5:30): 1 banana prata = 1
Café da manhã (7:50):  1 copo de bebida láctea de soja sabor maçã (1) + 1 pão francês (3) c/ cottage (0) e blanquet de peru (1) = 5
Lanche (11h): 1 porção de uvas (1) e 1 polenguinho light (1) c/ mate (0) = 2
Almoço  (13:20): salada Verão (1,5) c/ quiche de alho poró (4) e empada de palmito (4) + coca light (0) = 9,5

Lanche (16:40): 1 iogurte de ameixa light (1) + club social light (2)= 3
Refeição leve (20:40): alface (0) e pedaço de torta salgada (4) + mate + mini-sonho (3)= 7
Ceia (23h):  1 porção de abacaxi cozido c/ adoçante (1) c/ creme de leite light (1) = 2
AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Cerca de 1,5 litro + mate etc.
Verduras/legumes:  OK
Frutas: OK 3
Alimentos c/ cálcio:  OK
Proteínas:  Ok 3
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 29,5

Ptos extras no dia (ativ. física): 7     Utilizados: 3,5
Pts Flex utilizados no dia:  0      Na semana: 6       Saldo:   29
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Sim. Consegui não detonar a torta salgada, fiquei no pedaço determinado.
O que poderia ter sido melhor?  Não comprar o mini-sonho.
Conclusão: Bom.



Escrito por Beth às 15h05
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CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA 26/03/07

Café da manhã (7:50):  1 iogurte light de ameixa (1) c/ club social light (2) = 3
Lanche (10:30): 1goiaba e 1 maçã (1) = 1
Almoço  (13h): carne grelhada (6) c/ salada de agrião, rúcula, tomate, beterraba (0), molho p/ salada (1), 1 lata de suco light (0) = 7
Lanche (16h): 2 polenguinhos light (2) + iogurte de ameixa light (1) = 3
Lanche2 (18:30): 1 maxi goiabinha = 2
Refeição leve (20:30): salada de alface (0), molho (2), quiche de camarão (4), batata frita (3), coca light (0) = 9
Extra (21:30): pipoca (2) e coca light (0) = 2
Ceia (23:50): cottage (0) e geléia de cereja (1) = 1
AVALIAÇÃO GERAL DO DIA:
Água: OK Mais de 2 litros
Verduras/legumes:  OK 5 porções
Frutas: OK 3 porções
Alimentos c/ cálcio:  OK 3 porções
Proteínas:  Ok 3 porções
Ptos diários VP Ideal:  26
Pts consumidos no dia: 28

Ptos extras no dia (ativ. física): 0     Utilizados: 0
Pts Flex utilizados no dia:  2      Na semana: 6       Saldo:   29
Teve um esforcinho a mais (especial) no dia? Não.
O que poderia ter sido melhor?  Não ter comido a pipoca pq não faço questão dela, havia acabado de jantar, só comi porque ganhei gratuitamente no cinema, na pré-estréia para a qual ganhei convite. Nada a ver.
Conclusão: Dia bom.
QUER SABER MAIS? VÁ NO MEU BLOG DE EMAGRECIMENTO! www.aconquista.zip.net e o anterior de cardápio: www.aconquista2.zip.net


Escrito por Beth às 07h27
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